上海騰(teng)拔(ba)質(zhi)構(gou)儀助力(li)上海海洋(yang)大(da)學連續在國際水(shui)產期刊發(fa)表(biao)論文

近期，上海騰(teng)拔(ba)儀器科技有(you)限(xian)公(gong)司Universal TA研(yan)究型質(zhi)構(gou)儀助力(li)上海海洋(yang)大(da)學冷向軍(jun)教(jiao)授(shou)團隊(dui)分(fen)別(bie)在(zai)國際水(shui)產期刊《Aquaculture》(IF=4.242)和《Aquaculture Nutrition》(IF=3.497)發(fa)表(biao)了題為(wei)"Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on growth performance, flesh quality and gossypol deposition of largemouth bass(Micropterus salmoides)"和(he)"Dietary rutin promoted the growth, serum antioxidant response and flesh collagen, free amino acids contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)"的(de)研(yan)究論文。在(zai)這(zhe)兩(liang)篇(pian)論文中，研(yan)究人員(yuan)利(li)用上海騰(teng)拔(ba)Universal TA研(yan)究型質(zhi)構(gou)儀分(fen)別(bie)測(ce)定(ding)大(da)口(kou)黑(hei)鱸(lu)的(de)硬度、彈性(xing)、咀嚼性和內(nei)聚(ju)性(xing)以(yi)及(ji)剪切(qie)力和草魚(yu)的(de)硬度、彈性(xing)、咀嚼性、內(nei)聚(ju)性(xing)、粘附(fu)性和(he)回(hui)復性。

目(mu)前，上海騰(teng)拔(ba)質(zhi)構(gou)儀已助力(li)用戶在國際水(shui)產期刊《Aquaculture》、《Aquaculture Nutrition》和《Aquaculture Reports》發(fa)表(biao)多(duo)篇(pian)研(yan)究論文，上海騰(teng)拔(ba)質(zhi)構(gou)儀在水(shui)產學科和(he)水(shui)產領(ling)域獲(huo)得(de)了廣泛的(de)認可(ke)。

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