寵(chong)物(wu)食品質構(gou)測試(shi)

質構(gou)儀(yi)作為(wei)寵(chong)物(wu)食品研發(fa)和質量(liang)控(kong)制的核心(xin)工(gong)具(ju)，通過(guo)量(liang)化(hua)食品的物理特性(xing)參(can)數，為產(chan)品(pin)口感優(you)化(hua)和標(biao)準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)提(ti)供科(ke)學(xue)依據(ju)。以(yi)下(xia)是(shi)其主(zhu)要(yao)應(ying)用(yong)方向(xiang)及(ji)技術實現：

壹、核心(xin)物(wu)性(xing)參(can)數檢測與分(fen)析(xi)

1. ‌硬度與(yu)脆性(xing)‌

2. ‌彈(dan)性(xing)與(yu)回(hui)復(fu)性(xing)‌

3. ‌粘(zhan)性(xing)與(yu)咀嚼(jiao)性(xing)‌

二(er)、配方與生產(chan)工(gong)藝(yi)優(you)化(hua)

• ‌原料(liao)篩(shai)選‌
• ‌加工(gong)參(can)數調整‌
• ‌濕(shi)度控(kong)制‌

三(san)、質量(liang)控(kong)制與(yu)標(biao)準(zhun)化(hua)

• ‌批次壹(yi)致(zhi)性(xing)檢(jian)測‌
• ‌顆粒均勻(yun)性(xing)評(ping)估‌

四、新產(chan)品(pin)開(kai)發(fa)支持(chi)

• ‌口感模擬‌
• ‌特殊(shu)形(xing)態(tai)食品測試(shi)‌

五(wu)、跨(kua)品類(lei)應用擴(kuo)展(zhan)

• ‌濕(shi)糧/罐頭(tou)‌
• ‌幹(gan)糧/烘焙食品‌
• ‌半固態(tai)零食‌

通過多(duo)維度物(wu)性(xing)分(fen)析(xi)，質構(gou)儀(yi)幫助廠商精(jing)準(zhun)平(ping)衡(heng)營(ying)養與口感，滿足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)寵(chong)物(wu)食品品質的精(jing)細(xi)化(hua)需(xu)求‌