質(zhi)構儀(yi)漫(man)畫系列16—酸奶(nai) PK！普通(tong) vs 希臘(la) vs 希臘(la)式(shi)

🥛 酸奶(nai) PK！普通(tong) vs 希臘(la) vs 希臘(la)式(shi)

 📊 質(zhi)構儀(yi)帶妳(ni)看懂口(kou)感(gan)差(cha)異(yi)

🔍 它(ta)們有什麽不同？

 1️⃣ 普(pu)通酸奶(nai)：含(han)水量高、柔(rou)滑(hua)順口(kou)，流動感(gan)強。

 2️⃣ 希臘(la)酸奶(nai)：過濾(lv)乳(ru)清(qing)、蛋白質(zhi)高、質(zhi)地(di)濃(nong)稠綿密。

 3️⃣ 希臘(la)式(shi)酸奶(nai)：模仿(fang)希臘(la)酸奶(nai)，通過(guo)添加奶(nai)粉(fen)或(huo)增稠劑實(shi)現(xian)，不壹(yi)定經過(guo)完整(zheng)過濾(lv)。

📊 質(zhi)構儀(yi)分(fen)析(xi)結(jie)果（TPA測試）

參數普通(tong)酸奶(nai)希臘(la)酸奶(nai)希臘(la)式(shi)酸奶(nai)

硬度(du)     黏著(zhe)性(xing)      彈性(xing)     稠密感(gan)

低               低            中           低

高               高            高           高

中高           高            中         中高

💡 小解(jie)析(xi)

🩺 健(jian)康(kang)科普

📌 小結

 ✅ 高蛋白＋綿(mian)密 → 希臘(la)酸奶(nai)

 ✅ 便宜又稠 → 希臘(la)式(shi)酸奶(nai)

 ✅ 清爽(shuang)順滑(hua) → 普通(tong)酸奶(nai)