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首屆全國食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術大(da)會通知(zhi)(第(di)二輪)
發布時間(jian):2019/9/26
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隨(sui)著(zhe)現代(dai)生(sheng)物(wu)技(ji)術的(de)快速發(fa)展,生(sheng)物(wu)技(ji)術逐漸(jian)發展成(cheng)為(wei)包括基(ji)因(yin)工程(cheng)、 細(xi)胞工程(cheng)、蛋(dan)白質(zhi)工(gong)程(cheng)、酶(mei)工程(cheng)以(yi)及發酵(jiao)工程(cheng)等(deng)學科的(de)綜(zong)合性技(ji)術,在食(shi) 品(pin)領(ling)域(yu)發(fa)揮著(zhe)越來(lai)越(yue)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用,具有(you)廣闊的(de)發(fa)展(zhan)前(qian)景(jing)。食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術作(zuo) 為生(sheng)物(wu)技(ji)術的(de)重(zhong)要(yao)組成(cheng)部分(fen),是生(sheng)物(wu)技(ji)術在食(shi)品(pin)原料生(sheng)產(chan)、加工和制造(zao)中(zhong) 應用的(de)壹(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)學科。食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術作(zuo)為目(mu)前食品(pin)產(chan)業(ye)領(ling)域(yu)發(fa)展前景(jing) 的(de)前(qian)沿(yan)核心(xin)技(ji)術之(zhi)壹(yi),其(qi)對(dui)於(yu)有效改變我(wo)國食(shi)品(pin)產(chan)業(ye)經濟(ji)增(zeng)長方(fang)式和實(shi)現 食品(pin)產(chan)業(ye)的(de)可(ke)持(chi)續(xu)發展具有(you)重(zhong)要(yao)意義(yi)。2018 年(nian) 11 月(yue)中國生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)學會決定(ding) 正式籌建(jian)“中(zhong)國生(sheng)物(wu)工(gong)程(cheng)學會食品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術專(zhuan)業(ye)委員(yuan)會(籌)”,旨為匯(hui)聚(ju)食(shi) 品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術領(ling)域(yu)的(de)科(ke)技(ji)工作(zuo)者、科技(ji)企業(ye)、科技(ji)管(guan)理和科(ke)技(ji)服務人員(yuan),構(gou) 建(jian)高(gao)層(ceng)次(ci)學術交(jiao)流和人才培(pei)養(yang)平臺。
為進(jin)壹(yi)步(bu)貫徹國家(jia)《“健康中(zhong)國 2030”規(gui)劃(hua)綱要(yao)》,促進(jin)食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji) 術學術交(jiao)流與(yu)合作(zuo),加強我國食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術領(ling)域(yu)的(de)原始創(chuang)新能力,提(ti)升我 國食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術研究(jiu)水(shui)平和影(ying)響(xiang)力(li),經研究(jiu),決定(ding)於(yu) 2019 年(nian) 11 月(yue)底在(zai) 廣州召開(kai)首屆全國食(shi)品(pin)生(sheng)物(wu)技(ji)術大(da)會。
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