第(di)三屆食(shi)品(pin)科(ke)技創(chuang)新(xin)論(lun)壇

主辦(ban)單位：食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)、《食(shi)品(pin)工(gong)業科(ke)技》雜誌(zhi)社(she)

支持(chi)單位：中國(guo)食(shi)品(pin)科(ke)學技(ji)術(shu)學(xue)會

戰略(lve)合(he)作(zuo)：江蘇微(wei)康(kang)生(sheng)物科(ke)技有限(xian)公(gong)司(si)

時(shi)    間：2020年(nian)6月(yue)20-21日(ri)

地    點(dian)：上海(hai)•光(guang)大(da)會展中心(xin)酒(jiu)店(dian)

會議主(zhu)旨(zhi)：科(ke)學創(chuang)新(xin)、技(ji)術落(luo)地

繼(ji)成功舉辦(ban)兩屆科(ke)技論(lun)壇之(zhi)後，《食(shi)品(pin)工(gong)業科(ke)技》雜誌(zhi)社(she)、食(shi)品(pin)夥(huo)伴(ban)網(wang)將於2020年(nian)6月(yue)20-21日(ri)繼(ji)續舉(ju)辦(ban)以“科(ke)學創(chuang)新(xin)、技(ji)術落(luo)地”為(wei)主旨(zhi)的(de)《第(di)三屆食(shi)品(pin)科(ke)技創(chuang)新(xin)論(lun)壇》。

壹、會議概(gai)況(kuang)：

本(ben)屆論(lun)壇將邀請(qing)70位各(ge)食(shi)品(pin)分支行(xing)業ding尖專(zhuan)家(jia)進(jin)行(xing)現場演講，演(yan)講嘉賓(bin)有國(guo)家食(shi)品(pin)管(guan)理(li)機(ji)構的(de)領導、大(da)專(zhuan)院(yuan)校(xiao)的(de)教授(shou)、科(ke)研院所的(de)科(ke)學家(jia)、食(shi)品(pin)生產(chan)壹線(xian)的(de)研發總監(jian)，他(ta)們(men)將同與會嘉賓(bin)分享各(ge)自的(de)食(shi)品(pin)研究成果(guo)，以期實現科(ke)技轉(zhuan)化為(wei)生產(chan)力，為(wei)市(shi)場服(fu)務，為(wei)行業(ye)服(fu)務，為(wei)企業(ye)服(fu)務。

二、會議規(gui)模(mo)：

論壇規(gui)模(mo)從(cong)2018年(nian)的(de)與會聽眾(zhong)640名(ming)，到(dao)2019年(nian)的(de)860名(ming)，預(yu)計2020年(nian)可達到1000-1200名(ming)，聽眾(zhong)構成85%-90%為(wei)食(shi)品(pin)生產(chan)壹線(xian)的(de)研發工(gong)程(cheng)師(shi)、10%-15%為(wei)大(da)專(zhuan)院(yuan)校(xiao)、科(ke)研機(ji)構的(de)教授(shou)、專(zhuan)家(jia)，是(shi)壹個名(ming)副(fu)其(qi)實的(de)科(ke)學創(chuang)新(xin)、技(ji)術落(luo)地的(de)論壇。

三、會議框架：論(lun)壇特(te)設10個專(zhuan)題，開設12個分(fen)論(lun)壇：

功能(neng)性(xing)食(shi)品(pin)分論壇、天(tian)然提(ti)取(qu)物分論(lun)壇；特(te)殊食(shi)品(pin)分論壇、老(lao)年(nian)食(shi)品(pin)分論壇、海(hai)洋(yang)食(shi)品(pin)分論壇、功能(neng)性(xing)肽(tai)分論壇、益(yi)生(sheng)菌(jun)分(fen)論壇、發酵(jiao)乳(ru)制(zhi)品(pin)分論壇、果(guo)蔬(shu)加工(gong)分論(lun)壇、肉(rou)制(zhi)品(pin)分論壇等……

四、目標參會聽眾(zhong)：

政(zheng)府機(ji)構的(de)領導、食(shi)品(pin)企業的(de)研發人員、科(ke)研院所的(de)工(gong)程(cheng)師(shi)、大(da)專(zhuan)院(yuan)校(xiao)的(de)師(shi)生……