第三(san)屆生物活性肽(tai)產(chan)品(pin)創(chuang)新、功(gong)能(neng)研(yan)究與生產(chan)應用關鍵技(ji)術研(yan)討會(hui)

各(ge)有關單位(wei)：

     在(zai)後(hou)疫情背(bei)景下，人(ren)們(men)已把(ba)健康看得比任(ren)何時候(hou)都重(zhong)要(yao)，各(ge)國政府(fu)也(ye)非(fei)常關註健康產(chan)業(ye)，都在加大這(zhe)壹(yi)領域的投(tou)入(ru)和政策(ce)調整(zheng)。近幾年，中國大力調整(zheng)健康政策(ce)，重建(jian)健康理念，在“健康中國，營(ying)養先(xian)行(xing)”，“小(xiao)康不小(xiao)康，關鍵看(kan)健康”背(bei)景下，大力發展健康產(chan)業(ye)，到2020年健康產(chan)業(ye)將(jiang)達(da)到8萬億，無疑(yi)給健康產(chan)業(ye)帶(dai)來(lai)更多(duo)的發展機遇和空(kong)間(jian)。從(cong)單純(chun)以(yi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)氨基酸的組(zu)成、含(han)量及(ji)利(li)用等(deng)來(lai)評價(jia)蛋(dan)白(bai)質(zhi)價(jia)值到發展至目(mu)前著(zhe)眼於多肽(tai)生理(li)活(huo)性、保健功(gong)能(neng)是蛋(dan)白(bai)質(zhi)化學(xue)、生理(li)學(xue)及營(ying)養學的壹大飛(fei)躍(yue)。生物活性肽(tai)無(wu)疑(yi)扮演者極(ji)其(qi)重要(yao)的角色(se)，它(ta)正(zheng)改(gai)變營(ying)養學面(mian)貌。生物活性肽(tai)具(ju)有(you)顯著(zhu)的生理(li)功(gong)能(neng)，目(mu)前已(yi)成為(wei)世(shi)界(jie)範(fan)圍(wei)內的研究(jiu)熱點(dian)，是發展大健康產(chan)業(ye)*的原料。

     2025年12月(yue)31日(ri)國家發改(gai)委、工(gong)業(ye)和(he)信(xin)息(xi)化部(bu)聯合(he)提(ti)出(chu)《關於促進食(shi)品(pin)工業健康發展的指(zhi)導意(yi)見》，意見指(zhi)出(chu)：“展開(kai)食(shi)品(pin)健康功(gong)效(xiao)評(ping)價(jia)，加(jia)快發展嬰幼(you)兒配(pei)方(fang)食品(pin)、老年食品(pin)和滿(man)足特定人(ren)群(qun)需求的功(gong)能(neng)性(xing)食品，支(zhi)持發展養生保健品(pin)，研(yan)究開(kai)發功(gong)能(neng)性(xing)蛋(dan)白(bai)、功(gong)能(neng)性(xing)膳(shan)食(shi)纖維(wei)、功(gong)能(neng)性(xing)糖原、功(gong)能(neng)性(xing)油脂、益(yi)生菌(jun)類(lei)、生物活性肽(tai)等(deng)保健和(he)健康食品，並展開(kai)應用示範(fan)。”生物活性肽(tai)產(chan)品(pin)在運(yun)動營(ying)養、健康調理、養生保健等(deng)方(fang)面的功(gong)能(neng)研(yan)究與應用都呈(cheng)現快速(su)增(zeng)長態(tai)勢(shi)。伴(ban)隨(sui)著(zhe)國家對肽(tai)產(chan)業(ye)的松(song)綁，特(te)別(bie)是將(jiang)肽(tai)產(chan)品(pin)納入(ru)普通食(shi)品管理，必(bi)將(jiang)大大地(di)促進生物活性肽(tai)產(chan)業(ye)的發展。

     為解(jie)決(jue)生物活性肽(tai)產(chan)業(ye)技術創(chuang)新的關鍵問(wen)題，開(kai)展技術合(he)作(zuo)，加速(su)科(ke)技(ji)成果(guo)的轉移(yi)轉化，提(ti)升(sheng)產(chan)業(ye)整(zheng)體競爭力，為行(xing)業持(chi)續(xu)創(chuang)新提(ti)供人(ren)才(cai)支(zhi)撐。也(ye)為(wei)了積極(ji)響應國務院《關於加快培(pei)育和(he)發展戰略性新型(xing)產(chan)業(ye)的決(jue)定》中，“要(yao)發展壹批(pi)由企業主導(dao)，科(ke)研(yan)機構(gou)、高校(xiao)積極(ji)參與(yu)的產(chan)業(ye)技術創(chuang)新聯盟”的決(jue)議(yi)，我(wo)單位(wei)定於2025年12月(yue)31日(ri)—24日(ri)在(zai)上(shang)海(hai)市舉辦“第三(san)屆生物活性肽(tai)產(chan)品(pin)創(chuang)新、功(gong)能(neng)研(yan)究與生產(chan)應用關鍵技(ji)術研(yan)討會(hui)暨生物活性肽(tai)健康產(chan)業(ye)聯盟di壹(yi)次(ci)籌備會(hui)”。會(hui)議將(jiang)邀請國家相(xiang)關部門(men)領(ling)導(dao)及行(xing)業專(zhuan)家學(xue)者、you秀企業(ye)代表到(dao)會(hui)演講(jiang)，並(bing)進行(xing)專(zhuan)題交流(liu)。為(wei)此(ci)真(zhen)誠(cheng)歡迎相關企業(ye)科(ke)研(yan)院所、專(zhuan)家學(xue)者以(yi)及(ji)致力於生物活性肽(tai)行(xing)業發展的同仁蒞(li)臨(lin)本(ben)次(ci)會(hui)議，共謀(mou)發展大計。